Chuleta de cerdo frita, mantequilla, papas a la francesa | Fried pork chop, butter, french fries * 850 gr.
$650
Pastel de arroz, short rib, gochujang | Rice cake, short rib, gochujang * 225gr.
$250
Coles de bruselas, nuez, almendra, vinagreta de cítricos, romesco | Brussels sprouts, nuts, almonds, citrics vinaigrette, romesco * 205 gr.
$180
Habas verdes, chícharos, menta, cilantro, perejil | Fava beans, green peas, mint, coriander, parsley * 150 gr.
$170
Papa, caviar, cebollín | Potato, caviar, chives * 260 gr.
$180
$120
Poros, calabaza mantequilla, salsa de nuez, radicchio | Leeks, butternut squash, walnut sauce, radicchio. * 220 g
$195
Aceitunas | Marinated olives * 90 gr.
$120
Pasta hojaldre, plátano, helado de higo | Puff pastry, Banana, fig ice cream *200 gr.
$130
Pan de caja, crema de cacahuate, mermelada de fresa | Peanut Butter, strawberry jam * 230 gr.
$130
Chirivía, dátil, queso crema | Parsnip, date, cream cheese * 140 gr.
$130
Helado de Temporada, chocolate, pistache, galleta de mantequilla | Ice cream, butter cookie, chocolate, pistachio *45 gr.
$130
Plato con selección de quesos de temporada | Seasonal selection of cheese * 90 gr.
$215
Sauvignon Blanc | Styria, Austria.
$1100
Riesling | Franken, Alemania.
$1100
Listán Blanco | Tenerife, España.
$900
Chenin Blanc | Valle de Loire, Francia
$1000
$1920
Chardonnay | Champaña, Francia.
$2040
Chenin Blanc | Valle del Loira, Francia.
$1440
Nosiola | Mezzolombardo, Italia.
Riesling, Gewustraminer | Alsace, Francia.
$1950
Chardonnay | Borgoña, Francia.
$1515
Carricante, Grecanico Dorato | Sicilia, Italia.
$1890
Chardonnay | Alsace, Francia
$940
Xarel.lo | Cataluña, España.
$980
Sauvignon Blanc | Valle del Loira, Francia.
$1220
Melon de Bourgogne | Valle del Loira, Francia.
$1150
Chenin Blanc | Valle del Loira, Francia.
$1770
Chardonnay | Borgoña, Francia.
$3380
Aligoté | Borgoña, Francia.
$880
Sauvignon Blanc | Valle del Loira, Francia.
$1670
Savagnin | Jura, Francia.
$2100
Sauvignon Blanc | Valle del Loira, Francia.
$3300
Chardonnay | Borgoña
$1535
Pedro Ximénez | Montilla, España.
$930
Chardonnay | Borgoña, Francia.
$2535
Grenache Gris, Macabeu, Grenache Blanc | Roussillon, Francia.
$960
Chardonnay | Borgoña, Francia.
$4160
Sauvignon Blanc, Semillon | Burdeos, Francia.
$630
Garnacha Blanca | Terra Alta, España.
$660
Xarel·lo | Penedès, España.
$1500
Chenin Blanc | Valle del Loira, Francia.
$3615
Viognier | Valle del Ródano, Francia.
$1800
Chardonnay | Borgoña, Francia.
$2150
Xarel·lo | Penedès, España.
$2440
Mourvèdre, Grenache, Cinsault | Bandol, Francia.
$1430
Pinot Noir | Valle de Loire, Francia.
$1180
Sangiovese | Toscana, Italia.
$980
Trepat | Conca de Barberá
$680
Syrah | Beaujolais, Francia.
$880
Grolleau, Gamay, Cabernet Franc | Valle del Loira, Francia.
$595
Sciaccarello, Niellucciu | Corsica, Francia.
$1430
Syrah | Valle del Rodano, Francia.
$1500
Pinot noir | Borgoña, Francia.
$1750
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$940
Pinot noir | borgoña.
$860
Nebbiolo | Piemonte, Italia.
$2880
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon | Ribera del Duero, España.
$14300
Tinto Fino | Ribera del Duero, España.
$2700
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$4075
Sumoll | Cataluña, España.
$930
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$5100
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$2040
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$2480
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$810
Gamay | Beaujolais, Francia.
$900
Gamay St. Romain | Valle del Loira, Francia.
$900
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$4320
Gamay | Beaujolais, Francia.
$1500
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | Burdeos, Francia.
$3625
Mondeuse Noire | Saboya, Francia.
$900
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$2400
Tempranillo, Malvar | Madrid, España.
$595
Trepat | Conca de Barberà, España.
$595
Syrah | Valle del Ródano, Francia.
$2425
Garnacha Negra, Cariñana | Terra Alta, España.
$660
Trepat | Conca de Barberà, España.
$900
Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling | Alsacia, Francia.
$1250
Grenache Noir | Roussillon, Francia.
$1560
Chardonnay | Alsace, Francia.
$830
Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Chardonnay | Cataluña, España.
$825
Durello, Garganega | Veneto, Italia.
$700
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir | Champaña, Francia.
$2400
Pinot Noir | Champaña, Francia.
$2500
Grenache | San Miguel de Allende, Mexico.
$800
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Champaña, Francia.
$1560
Chardonnay | Champaña, Francia.
$3565
Chardonnay | Champaña, Francia.
$2730
Chardonnay | Champaña, Francia.
$6745
Chardonnay | Champaña, Francia.
$2450
Pinot Blanc | Champaña, Francia.
$2040
Gamay St. Romain | Valle del Loira, Francia.
$750
Chardonnay | Champaña, Francia.
$3565
Pinot Noir | Champaña, Francia.
$2115
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | Champaña, Francia.
$1230
Chardonnay | Oger, Champaña, Francia.
$2730
Palomino Fino | Jerez, España.
$1950
Gamay | Beaujolais, Francia.
$1850
Pinot Blanc | Champaña, Francia.
$6385
Gamay | Beaujolais, Francia.
$1970