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- PIZZA NAPOLITANA
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- CHAMPAGNE Y ESPUMOSOS
Hummus
Garbanzo, aceite de za’atar, cebollín, paprika | Chickpeas, za’atar, chives, paprika * 120 gr.
$160
Short Rib
Short rib, puré de berenjena quemada, salsa de ostión, hierbas | Short rib, roasted eggplant purée, oyster sauce, herbs * 180 gr.
$330
Charcutería y Quesos (Media Porción) | Charcuterie and Cheese Platter (Half Portion)
Selección de charcutería de temporada | Seasonal charcuterie selection * 75 gr.
$180
Ensalada Verde | Green Salad
Ensalada de lechugas, manzana, furikake, hinojo | Lettuce and apple salad, fennel, furikake. * 110 gr.
$150
Coles de Bruselas | Brussel Sprouts
Coles fritas, alga nori, aderezo de anchoa | Fried brussel sprouts, nori, anchovy sauce * 260 gr.
$175
Aceitunas | Olives
Aceitunas gordal y kalamata, cosas ricas | Gordal and kalamata olives * 80 gr.
$140
Pizza Bechamel
Queso pecorino, miel, prosciutto y salsa bechamel | Pecorino cheese, honey, prosciutto and bechamel sauce
$280
Pizza de Anchoas | Anchovies Pizza
Mozzarella, anchoas, chile fermentado / Mozzarella cheese, anchovies, fermented chilies * 250 gr.
$240
Pizza Tocino | Bacon Pizza
Mozzarella, Grana Padano, tocino, miel y cebollín | Mozzarella and Grana Padano cheese with honey, bacon and chives * 250 gr.
$250
Pizza Salchicha | Saucisson Pizza
Mozzarella, grana padano, salchichón | Mozzarella and Grana Padano cheese with sausage * 250 gr.
$290
Pizza Quesos y Miel | Honey and Cheese Pizza
Mozzarella, emmental, grana padano, miel y aceite de hierbas| Mozzarella, Grana Padano, Emmental, honey and herbs oil * 250 gr.
$250
Pizza Margarita | Margarita Pizza
Mozzarella, grana padano, albahaca italiana | Mozzarella and Grana Padano cheese with basil * 250 gr.
$190
Pastel de Oliva y Ricotta | Ricotta and Olive Cake
Queso Ricotta casero, aceite de oliva, limón | Homemade Ricotta cheese, olive oil and lemon * 125 gr.
$95
Pecan Pie
Cardamomo, flor de sal | Cardamom, fleur de sel. * 125 gr.
$95
Domaine des 13 Lunes La Mise en Abymes 2020
Jacquère | Saboya, Francia.
$675
Tempier Bandol Blanc 2018
Clairette, Ugni Blanc, Bourboulenc, Marsanne | Bandol, Francia.
$2290
Arnaud Lambert Saumur Clos David 2016
Chenin Blanc | Valle del Loira, Francia.
$1305
Enric Soler “improvisació” 2018
Xarel·lo | Penedès, España.
$1500
Nicolas Joly Savennières Coulée de Serrant 2001
Chenin Blanc | Valle del Loira, Francia.
$4300
Domaine Bohn Pinot Gris 2013
Pinot Gris | Alsacia, Francia.
$780
Cinco Leguas La Maldición Malvar 2019
Malvar | Madrid, España.
$580
Succès Experiència Parellada 2019
Parellada | Conca de Barberà, España.
$565
Sylvain Pataille "Les Méchalots" 2018
Chardonnay | Marsannay, Borgoña, Francia.
$1225
Celler Frisach "Vernatxa" 2019
Garnacha Blanca | Terra Alta, España.
$930
Aurélien Chatagnier Condrieu 2018
Viognier | Valle del Ródano, Francia.
$1120
Domaine la Soufrandière Pouilly-Vinzelles "Les Quarts" 2017
Chardonnay | Borgoña, Francia.
$2150
Enric Soler "Nun Vinya dels Taus" 2018
Xarel·lo | Penedès, España.
$2440
Nicolas Joly Savennières "Les Vieux Clos" 2018
Chenin Blanc | Valle del Loira, Francia.
$1825
Henry Bailly Sancerre 2020
Sauvignon Blanc | Val de Loire, Francia.
$850
Hauts-Baigneux Touraine Azay-le-Rideau Blanc "Les Chênes" 2018
Chenin Blanc | Valle del Loira, Francia.
$685
Arnaud Lambert Saumur Blanc (Brézé) "Clos de Midi" 2018
Chenin Blanc | Valle de Loire, Francia.
$720
Château des Antonins Bordeaux Rosé 2020
Cabernet Sauvignon, Merlot | Burdeos, Francia.
$625
Succés Vinícola "Patxanga" 2019
Trepat | Concá de Barberà, España.
$595
Domaine des 13 Lunes La Nuit Nous Appartient 2019
Mondeuse Noire | Saboya, Francia.
$900
Plaisance Penavayre Fronton “Le Rouge” 2019
Négrette, Syrah, Cabernet Franc | Fronton, Francia.
$600
Aurélien Chatagnier Saint-Joseph Rouge "Zelée" 2018
Syrah | Valle del Ródano, Francia.
$2020
Sylvain Pataille Marsannay Clos du Roy 2018
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$2365
Sérol “Chez Muron” 2019
Gamay | Valle del Loira, Francia.
$1530
Marcel Lapierre Morgon 2019
Gamay | Beaujolais, Francia.
$1770
Nicolas Rossignol Savigny-Les-Beaune 2017
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$1680
Cinco Leguas La Maldición “Tinto Fino” 2019
Tempranillo, Malvar | Madrid, España.
$485
Aurélien Chatagnier Saint-Joseph 2017
Syrah | Valle del Ródano, Francia.
$1225
Alain Burguet Gevrey-Chambertin “Symphonie” 2017
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$2500
François Mikulski Volnay Santenots du Milieu 2017
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$3845
Michel Théron Clos du Jaugueyron 2016
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | Burdeos, Francia.
$1375
Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2018
Pinot Noir | Borgoña, Francia.
$1100
Gérard Mugneret “Pourpre” 2018
Pinot Noir, Gamay | Borgoña, Francia.
$1030
Arnaud Lambert Saumur-Champigny "Terres Rouges" 2017
Cabernet Franc | Valle de Loire, Francia.
$730
Arnaud Lambert Crémant de Loire Rosé
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | Valle del Loira, Francia.
$625
Piollot Père et Fils Les Protelles Extra Brut Rosé NV
Pinot Noir | Champaña, Francia.
$2115
Petit Le Brun et Fils Grand Cru Brut
Chardonnay | Champaña, Francia.
$1680
Huré Frères “Invitation” Brut NV
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | Champaña, Francia.
$1600
Pierre Gerbais "L'Audace" Brut Nature NV
Pinot Noir | Cellers-Sur-Ource, Champaña, Francia.
$2120
Jacques Lassaigne "Les Vignes de Montgueux" Extra-Brut NV
Chardonnay | Montgueux, Champaña, Francia.
$2175
Vadin-Plateau "Renaissance" Premier Cru Extra-Brut NV
Pinot Meunier | Cumières, Champaña, Francia.
$1450
Stéphane Regnault "Lydien N.29" Grand Cru Extra-Brut NV
Chardonnay | Oger, Champaña, Francia.
$2730
Celler Frisach "Setanys" 2013 Pet-Nat
Garnacha Blanca | Terra Alta, España.
$1300
Pierre Gerbais "Grains de Celles" Extra-Brut NV
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Blanc | Cellers-Sur-Ource, Champaña, Francia.
$980
Le Brun-Servenay "Mélodie en C." Grand Cru Brut NV
Chardonnay | Avize, Champaña, Francia. 750ml
$1550
Le Brun-Servenay "Mélodie en C." Grand Cru Brut (Demi)
Chardonnay | Avize, Champaña, Francia. 375 ml.
$680